Votre Restaurant du Club Nautique
vous souhaite la bienvenue.

Votre visite nous honore !

  • Prenez le temps de vous détendre dans un cadre unique, les pieds dans l'eau, face au Mont Blanc et savourez nos produits régionaux.
  • Nos maraîchers et pêcheurs nous fournissent chaque jour des produits de prémière fraîcheur.
  • Découvrez les menus qui évoluent au fil de saison, avec certains classiques qui conservent leur titre d'incontournables. Le chef répondra à vos demandes pour créer des menus sur mesure qui sauront combler les petits caprices gustatifs des invités lors de vos réservations de groupe.
  • Nous vous souhaitons une très bonne dégustation.
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    « Le pessimiste se plaint du vent, l’optimiste espère qu’il va changer, le réaliste ajuste ses voiles »

                                                                                                                                              William Arthur Ward

Au gré des mois :

  • Viande de boeuf, veau et porc Swiss Gourmet Grand Cru rassis sur os
  • Filet de boeuf rossini (foie gras et truffe noire), le fameux éventail "Ecole de voile"
  • Croustillant de pied de porc, les salades de dents de lion de notre région
  • Asperges de Saillon (VS), d'Apples (VD), Fricasée de morilles ou chanterelles fraîches
  • Noix de St.-Jacques grillées et risotto vénéré
  • Tartare d'écrevisse, Omble chevalier, Féra, Bondel, Perches et autres poissons de nos lacs suisse selon la pêche du jour
  • Frites du terroir et arrangements de légumes de saison
  • La Chasse fraîche de mi-octobre à fin novembre
  • Offre d’emploi:

    Chef de rang

Propositions d’apéros

Nous réalisons et orchestrons l’entier de votre événementiel, chez vous, ailleurs, ou au Restaurant du Club Nautique.

 

Proposition pour vos apéros