Marysol, René Muller et leur équipe doublent en 2012 le cap des 25 ans à votre service !
Votre visite nous honore !
Profite donc du chaleureux cadre club, de la terrasse pieds dans l'eau, de la vue sur le lac et le Mont-Blanc, et du coin lounge avec ses agréables transats.
- Pour vous, une carte à l'écoute du client, savoureuse, saisonière, régionale ...... du classique revisité par le chef
- Toute la cuisine est lancée à la commande avec des produits régionaux, de saison et frais.
- Au gré des mois:
- filets de porc pata negra, tournedos rossini au foie gras et truffe noire
- le fameux éventail "Ecole de voile", Rib-Ey et tartare de bison
- omble chevalier mi-cuit sous vide, carpaccio de poulpe
- tartare d'écrevisse et avocat, poissons du Léman selon la pêche du jour
- frites comme en Belgique, et arrangements de légumes de saison
Dimanche à jeudi: 09.00 - 23.00
Vendredi et samedi: 09.00 - 24.00
Janvier et février: fermé dimanche et lundi
Mars et octobre: fermé le dimanche
Avril - septembre: ouvert 7 sur 7
Novembre et décembre: fermé dimanche et lundi
Nous recherchons pour de suite
- Une auxiliaire pour la Paillote
Notre bar et snaks d'été
Nous remercions les personnes intéressées et motivées de nous faire parvenir un dossier
complet avec CV,
certificats et lettre de motivation
