Le restaurant
La brigade
Les gérants
Marysol Müller
Responsable RH
René Müller
Chef de cuisine
À l'administration
Claire
Administration, comptabilité et ressources humaines
Au service
Jean-Claude
Maître d'hôtel
Idalia
Chef de rang
Felipe
Service
Dorota
Service
Sylvie
Service
A la cuisine
Mathieu
Sous chef
Willy
Chef de partie
Milena
Chef de partie
Pier Antonio
Garde-manger / pâtisserie
Alessia
Apprentie
Franck
Office